ウナギ=蒲焼という構図


オオウナギ – Wikipedia

『水曜どうでしょう』の「激闘!西表島」を見たので>挨拶

>ウナギの大型個体を「大鰻(おおうなぎ)」と呼ぶこともあるが、オオウナギとウナギとは同属別種である。

ちなみにオオウナギという名前でおきながら、
ウナギの仲間ではないとのこと。
詐欺よ!誇大広告よ!(マテ

それにしても捕獲したオオウナギ。
テナガエビのように食っていなかったのが気になるところ。
せっかくだから蒲焼にしようぜ!

>鹿児島県南部や南西諸島、台湾などではオオウナギは食用や強壮剤にされる。ただし、ウナギより不味とされている。

そりゃロビンソンも蒲焼にしません罠

オオウナギでつくる鰻丼はうまいのか

ウナギというより鶏肉の味である。ササミにウナギのタレを塗ったらこんな味になるのかもしれない。
しかしたまにウナギの味もする。なんだか不思議な食べ物だった。
でも決して「ウナギより不味い」わけではなかったと思う。

ロビンソン、「虫はつまらない」ならオオウナギの蒲焼を見たかったよ。
現地で捕獲して食って良いのかは分からないけど

デンキウナギ – Wikipedia

>和名に「ウナギ」が入っており、体形は細長い円筒形であるが、ウナギとは体の構造や生活史が異なり、全く別の仲間に分類される。

コイツもコイツでウナギじゃないし
訴訟も禁じえない

もはや蒲焼にして食べるしかありません!

デンキウナギを捕まえて、感電して、蒲焼きにして食べた :: デイリーポータルZ

正確には以前も紹介したことがある記事

関連性があるので、再度リンクを貼ってみるテスト。

曰く、刺し身は電気味。
曰く、唐揚げは水っぽくて旨味が少ない
曰く、蒲焼は豚の角煮(の脂身部分)

とのこと。
そりゃ、美味かったら現地の人も食う罠

以上、和名に「ウナギ」が入っているクセにウナギじゃない生物の話。
どちらにしても蒲焼するあたり日本人だなぁと思います、ハイ


ウナギ=蒲焼という構図” に対して2件のコメントがあります。

  1. Sasa より:

    >ウナギ=蒲焼という構図

    「ご注文はうなぎですか?」って言うぐらいですからねー(違)
    あのTシャツ、結局着たんスか?

  2. s-diy より:

    >Sasaさん

    「ウサギ美味し」って歌うぐらいですしね(違
    あのTシャツはまだ着ていないです。
    なかなか機会がなくてw

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